无油黑料理•辣椒皮蛋擂茄子
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夏天没有胃口吃饭,不如吃点无油但很清爽可口的凉拌菜,超级下饭,所有食物都是深色的,我把它叫作下饭的黑料理。 如果喜欢就一起做起来吧!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备一根长茄子,上锅蒸10分钟以上,蒸熟既可以。
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步骤2/10
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锅内小火,不用放油,我放了4根杭椒,还放了点尖椒。这个比例随意。
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步骤3/10
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整体煎成这样的虎皮状。
步骤4/10
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发布于 2020-06-15
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