泡咸鸭蛋
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做咸鸭蛋的另一种,我觉得比之前用盐腌的更好!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭蛋洗净,倒醋泡15分!
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步骤2/4
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烧水,放入盐,花椒桂皮八角草果煮开,放凉!
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步骤3/4
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把醋泡过的鸭蛋放入坛子里,倒入凉好的卤水,倒入2瓶盖高度白酒,密封20天后既成咸鸭蛋!
步骤4/4
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发布于 2020-06-15
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