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无油空气烤鸡柳

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尘晓美食记录

一个寒假在家长了好多肉，现在真的不敢给她吃太多油炸类食物！控制体重，努力减了5斤后的小奖励！周末给她空气炸了一篮无油鸡柳！真的没有放一滴油，而且用的还是鸡胸肉！出炉后蘸个番茄酱，咔呲咔呲吃的还挺欢！ 无油无负担，吃的没有那么罪恶感，外脆里嫩的鸡柳条，空气炸，10分钟就搞定了，就是前期准备工作繁琐了一些，看她吃的这么开心，值了呀！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡胸肉 一块
、
腌料：蛋清 1/3个
、
盐 1勺
、
黑胡椒粉 1小勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
蜂蜜 1勺
、
姜丝 一把
、
玉米淀粉 适量
、
裹料：全蛋液 适量
、
面粉 一小碗
、
面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士

注意：1、鸡胸肉一定要腌制哈、腌料也可以按照自己口味来调整。 2、烤温和烤时请根据自家烤箱来微调哈！ 3文中使用的烤箱是ACA空气炸烤箱EAF18A。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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