爆炒鸡胗
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步骤1/6
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鸡胗改刀 洗净后焯水
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步骤2/6
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准备调料
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步骤3/6
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热锅冷油下姜蒜爆香
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步骤4/6
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下入鸡胗 翻炒 加入少量酱油 蚝油
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步骤5/6
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鸡胗炒制九分熟加入红辣椒段和洋葱
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最后一步
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炒制洋葱变软 撒入香菜段后出锅即可
焯水鸡胗一定要控干水分
多一点油不仅好吃避免干锅
所有调料仅供参考 具体酌情处理
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
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