告别外卖,自制家庭版炸酥肉✅
做过了奥尔良炸鸡柳,今天尝试猪肉版炸酥肉,一样的配方,不一样的味道,快来试试吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
选用瘦一些的猪里脊肉,洗干净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
把猪肉切成细条,加盐加酱油加葱腌制一下。
-
步骤3/7
点击查看大图
碗里放淀粉水和面粉,注意量,少量多次加入,挂糊不浓稠就可以了。
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧油,油开了转小火慢炸。
-
步骤5/7
点击查看大图
用筷子夹挂糊的肉条下锅,要小火哦,而且一根根下锅,千万别一下子倒进去了
-
步骤6/7
点击查看大图
筷子夹起来硬硬的就差不多瘦了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,控油,装盘,如此简单,学会了嘛
✅肉腌制的时间长一些会更入味。
✅如果是厨房小白炸酥肉,一定要注意一根根夹入肉条,而且戴好围裙。
✅我腌制的够咸,如果不够咸可以加孜然或者辣椒️粉,看个人口味啦。
集美们,试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
炸酥肉的其他做法
炸酥肉的相关分类
炸酥肉的相关推荐
-
爆炒猪肝
19322082人看过 -
四川名小吃:麻酥酥炸酥肉
359281人看过 -
炸酥肉
653994人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛# 香脆炸酥肉
174139人看过 -
炸酥肉
355222人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16539895人看过 -
一人食懒秋分·香煎黄花鱼
234352人看过 -
#夏日开胃餐#辣子鸡
142426人看过 -
迷迭香烤牛排
560776人看过 -
火龙果汁
134903人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1757722人看过 -
炸薯条的秘密,三块钱让你吃过瘾
1843544人看过