宜家肉丸秘方大公开
宜家肉丸秘方大公开,在家也能吃到超级美味的肉丸啦! 注:我也是在豆果上学的,感谢豆果美食!
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步骤1/17
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牛肉和猪肉都搅成肉沫。
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步骤2/17
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洋葱和蒜搅碎。
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步骤3/17
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肉沫放在大盆里,放搅好的洋葱和蒜。
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步骤4/17
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加面包屑,鸡蛋,盐和胡椒粉。
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步骤5/17
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倒入牛奶,搅拌均匀。
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步骤6/17
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捏成圆球,放冰箱冷藏2个小时定型。
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步骤7/17
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定型好的肉丸,放锅中煎成褐色,锅中刷少许油。
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步骤8/17
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之后转烤箱,上下火170度,烤30分钟。
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步骤9/17
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这时候做酱汁,融化黄油。
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步骤10/17
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倒入面粉,一直搅拌,大约两分钟。
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步骤11/17
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之后加入蔬菜汤和牛肉汤,我是直接买的现成的。
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步骤12/17
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加奶油,继续搅拌。
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步骤13/17
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酱油。
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步骤14/17
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最后是芥末酱,我买的蜂蜜味儿的。
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步骤15/17
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最后肉丸也好了,把酱汁铺在盘底,摆上肉丸,大功告成!
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步骤16/17
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再来点酱汁,太美味啦!
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最后一步
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真的是和宜家肉丸一个味道哦!太香啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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