凉拌面
-
步骤1/8
点击查看大图
先烧水煮面,煮好后过凉水,记得面煮稍微硬一点
-
步骤2/8
点击查看大图
过凉后的面控干剩余的水分
-
步骤3/8
点击查看大图
水分控的差不多后加入适量的熟油,搅拌均匀后可以放入冰箱冷藏一会会更好
-
步骤4/8
点击查看大图
这时候可以调汁,用蒜泥,五香粉,鸡精,味精,蚝油,酱油,醋,盐,香油和凉白开水搅拌均匀备用
-
步骤5/8
点击查看大图
接着热油油泼辣椒油,用辣椒面和芝麻,油温八成热就可以
-
步骤6/8
点击查看大图
然后把黄瓜切丝备用
-
步骤7/8
点击查看大图
西红柿切成片状
-
最后一步
点击查看大图
最后把过凉的面放在碗中,黄瓜丝和西红柿放上面,淋上调好的汁,浇上辣椒油就完成了这道凉拌面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
凉拌面的其他做法
凉拌面的相关分类
凉拌面的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27970478人看过 -
东北家常菜——熘肉段
241399人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
176344人看过 -
黄花菜蒸鸡腿#夏日开胃餐#
124799人看过 -
凉拌面
30876人看过 -
凉拌面
54734人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
181674人看过 -
#夏日开胃餐# 台式三杯鸡
290173人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
494185人看过 -
#洗手作羹汤#桂花酒酿圆子,自己做的圆子才好吃
1501117人看过 -
超简单的家庭铁锅炖
63576人看过 -
小炒攸县香干 | 湘味小炒
6363229人看过