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蒜蓉茄子(凉拌)

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JIaling佳玲

随着夏季气温的升高，好多小伙伴都热得吃不下饭，今天来做道蒜泥茄子凉拌菜 ！茄子茄子不仅好吃，对人的身体健康也能起到一定的功效与作用，例如清热解毒、利水消肿、降脂降压等。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 2根
、
大蒜 6瓣
、
盐 少许
、
小葱 几根
、
辣椒粉 1勺
、
玉米油 2勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 3勺
、
醋 2勺
、
香油 1勺
、
花椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子容易变黑，可以用清水加盐泡一下！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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