超好吃的生煎包
跟朱厘米老师学做的生煎包,做的样子不咋滴,味道是真的很棒哦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉中加入酵母粉,少量多次加水,先用筷子搅拌至无干粉
-
步骤2/11
点击查看大图
上手和成光滑的面团
-
步骤3/11
点击查看大图
肉馅中加入葱花、十三香、蚝油、白糖搅拌均匀姜片泡的水分三次加入肉馅中,搅至上劲放冰箱冷藏1小时
-
步骤4/11
点击查看大图
发好的面团揉搓排气
-
步骤5/11
点击查看大图
分成小剂子,擀皮
-
步骤6/11
点击查看大图
包成小包子
-
步骤7/11
点击查看大图
平底锅刷油,把小包子放进去,小火煎至底部微黄
-
步骤8/11
点击查看大图
加入包子1/3的水,盖上盖子小火焖10分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
锅里水干了,包子差不多就熟了,撒上葱花和黑芝麻点缀一下
-
步骤10/11
点击查看大图
生煎包出锅
-
最后一步
点击查看大图
底部特别脆,好吃啊
1.调好的肉馅放冰箱冷冻半小时比较好包
2.小火烙,我用的铸铁平底锅,用电饼铛应该会熟的快点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
#美味开学季#爆汁生煎包
153598人看过 -
#憋在家里吃什么#❤️生煎包❤️比学包包子简单一点点
3464821人看过 -
#味达美年味小馆#儿时的味道——吃不厌的生煎包
92301人看过 -
#嗨fun暑假#上海生煎包
119345人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80211670人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5000113人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25272280人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5140780人看过 -
凉拌腐竹
3618364人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20636320人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11357302人看过 -
鱼香肉丝
5970063人看过