桂花糕
浏览 45161 · 收藏 259
将做法保存到手机
致力于 轻奢美食,健康美食的制作与研发!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
食材如上⬆️粘米粉和糯米粉拌均匀,将糖和菊粉加水里融化,倒入步骤1揉成颗粒状,开始有块没事一直搓就会散;
-
步骤2/4
点击查看大图
过筛(颗粒可以再搓散或用一个勺子叉子在筛网上按摩散)过筛后如上图⬆️;
-
步骤3/4
点击查看大图
纱布打湿后,放上模具(如上用的煎鸡蛋的模具,也可以用其他容器蒸出来切成小块),把粉倒入模具,不要按压,铺满均匀即可;然后,在上面撒上干桂花,冷水上锅蒸20分钟;
-
最后一步
点击查看大图
晾冷,脱模,切块即可。如果是糖桂花蒸出来每块上边淋一点。
小贴士
糖桂花我自己做的,桂花里加入适量蜂蜜腌制一周以上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
换个做法
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
芋圆奶茶烧仙草
152707人看过 -
#换着花样吃早餐#豆奶果干烧仙草
149374人看过 -
大米桂花糕
478069人看过 -
#硬核菜谱制作人#辣烤蒜蓉生蚝
856868人看过 -
蒜香红笕菜
682155人看过 -
清蒸生蚝
8381141人看过 -
#秋天怎么吃#琥珀桃仁 甜香酥脆 秋冬季的最佳零食
808821人看过 -
低卡鸡肉饼
168514人看过 -
健康美味生菜卷,而且还减脂喔
481858人看过 -
#夏日多巴胺饮品#烧仙草牛奶饮
128549人看过 -
小豆果酱冰棍-丘比果酱
251436人看过 -
小青桔柠檬茶
61847人看过