凉拌千张
浏览 110.3万 · 收藏 7055
将做法保存到手机
夏天炒菜真的太难受了,所以各种凉菜轮番上阵,简单又开胃。其实凉菜的做法都是差不多的,只是食材不同而已。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱切段,蒜切末,千张叠好切小条。锅内烧水,水开后放入千张焯水一分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
焯好水的千张过凉水后放入盆中,将葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻、盐放在千张上面。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅烧干放入适量食用油(稍多点没事),烧至冒烟后关火,将热油浇到调料上。加入鸡精、蚝油、生抽拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
估计不了盐的分量可以先放少点,因为后面会用到生抽,也是咸的。喜欢吃辣的可以加点小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
换个做法
凉拌千张的相关分类
凉拌千张的相关推荐
-
#营养小食光#凉拌千张
542479人看过 -
青椒洋葱炒鸡蛋
1876788人看过 -
小白菜鸡蛋饺子
1087871人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2314407人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42503583人看过 -
#秋天怎么吃#低脂健康的鸡肉丸汤
2507332人看过 -
#人人能开小吃店#米饭杀手❗️超下饭的五花肉干锅花菜
4999815人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1132992人看过 -
大白菜猪肉水饺
121172人看过 -
汤浓味美‼️好吃到连汤都不剩❗️西红柿炖牛腩
459712人看过 -
猪肉白菜饺子
1165880人看过 -
凉拌海带丝
12482628人看过