不用揉面的野菜团子
昨天朋友送了两大兜马齿苋,是自己家园子里野生的,纯有机蔬菜。 现在都流行吃野菜,从春天的荠菜、耗子、蒲公英吃到现在的马齿苋, 总有不一样的野味! 今天跟大家分享一款用马齿苋做的菜团子,好吃野菜的看过来吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
马齿苋已经焯水(水中加盐、油),焯水后放凉水中浸泡
-
步骤2/7
点击查看大图
肉馅加葱末、姜末、香油、生抽、耗油、料酒,沿一个方向拌匀
-
步骤3/7
点击查看大图
洋葱切碎、马齿苋切碎,放入肉馅
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中烧油,下入花椒炸出花椒油,放入馅中拌匀
-
步骤5/7
点击查看大图
盘子中放入粗玉米面,把肉馅团成团,在玉米面中滚到粘满玉米面,用手捏紧,重复3次这个动作
-
步骤6/7
点击查看大图
做好的菜团子,放入蒸锅,上气大火15分钟
-
最后一步
点击查看大图
15分钟后关火,再焖2分钟转盘,薄皮大馅,好看好吃!
马齿苋一定多洗几遍,洗干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
野菜团子的其他做法
野菜团子的相关分类
野菜团子的相关推荐
-
蒸玉米面菜团子 减脂主食代餐 不用揉面擀皮!饱腹低卡
693649人看过 -
全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐
1737999人看过 -
减肥利器——菜团子
203640人看过 -
简易菜团子
405726人看过 -
#春天的鲜味#春天的鲜味/蒲公英豆面菜团子
144568人看过 -
减脂玉米面菜团子
3435183人看过 -
菜团子 | 爽脆开胃
931019人看过 -
西葫芦锅贴
2487931人看过 -
腌雪里红
293618人看过 -
营养丰富的牛大骨汤
2044671人看过 -
小炒藕片
13296554人看过 -
清蒸黄花鱼
9785367人看过