不用揉面的野菜团子
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昨天朋友送了两大兜马齿苋,是自己家园子里野生的,纯有机蔬菜。 现在都流行吃野菜,从春天的荠菜、耗子、蒲公英吃到现在的马齿苋, 总有不一样的野味! 今天跟大家分享一款用马齿苋做的菜团子,好吃野菜的看过来吧!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
马齿苋
500克
、
洋葱
0.5个
、
肉馅
300克
、
姜
2片
、
葱
0.5根
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
香油
1勺
、
油
2汤匙
、
花椒
10粒
、
料酒
1勺
、
玉米面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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马齿苋已经焯水(水中加盐、油),焯水后放凉水中浸泡
-
步骤2/7
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肉馅加葱末、姜末、香油、生抽、耗油、料酒,沿一个方向拌匀
-
步骤3/7
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洋葱切碎、马齿苋切碎,放入肉馅
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-06-14
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