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南瓜盅的做法

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南瓜盅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉末适量

、

食盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

嫩南瓜 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
嫩南瓜洗净，取五分之一的顶部切下，用勺子去掉内瓤
步骤2/4 点击查看大图
自己绞的肉沫加入食盐、鸡精、蚝油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
把拌好的肉沫放进南瓜中，盖上盖取下来的顶，蒸20分钟闷3分钟
最后一步点击查看大图
南瓜盅出锅了，我菜谱还没发完，女儿就已经吃完了，问我还有没，说明成功了

小贴士

简单的快手菜，适合小孩子吃，肉沫馅可以换成虾仁，但是蒸的时间就要缩短哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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