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三明治（不再加火腿肠）的做法

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三明治（不再加火腿肠）

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家里神兽超级无敌喜欢三明治，为娘不断改良，终于落实了这款独创三明治。不需要加火腿肠，孩子吃起来是不是更放心更踏实呢？一早去菜场买点新鲜的瘦肉馅，再买点喜欢的蔬菜，搅拌在一起煎成肉饼夹在吐司中间，简直不要太美味喔！下面就一起来看看制作过程吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅随意（不需要太多）

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 1颗

、

生菜一颗

、

淀粉少许

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

胡椒粉少许

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好猪肉馅，不用太多，大概100克，150，200克都可以，不需要准确量。
步骤2/13 点击查看大图
把胡萝卜切碎、1颗鸡蛋、我还加了一点点豆腐、可以随意根据自己喜好加少许的各种菜，例如西兰花等。少许胡椒粉，生抽，一点盐，淀粉，耗油，葱花，都加进去搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
差不多这样就好了。
步骤4/13 点击查看大图
用不粘锅，放少许油，铲子随意勺一些轻轻压成薄片，不要翻动，让它慢慢定型轻轻推一下，可以滑动了有点焦黄了再翻面，两面金黄可以盛出来。
步骤5/13 点击查看大图
放盘子里。
步骤6/13 点击查看大图
今天买的现成的南瓜吐司，有时候自己做。
步骤7/13 点击查看大图
切去边缘自己偷偷吃掉吧，不要浪费了。
步骤8/13 点击查看大图
一层吐司，一块肉饼，一片生菜，我家娃娃喜欢番茄酱，也可以加沙拉酱。
步骤9/13 点击查看大图
喜欢好看量足的话可以加整个荷包蛋，加番茄片。
步骤10/13 点击查看大图
再把一片吐司压上去，刀对角切。
步骤11/13 点击查看大图
看看成品吧！
步骤12/13 点击查看大图
保鲜膜包起来孩子拿着吃干净不漏。
最后一步点击查看大图
多做了些带去学校分享，切得很小。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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