自制砂锅版腊汁肉
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第一次尝试着给娃们做的砂锅版腊汁肉夹馍,味道不错,肉是从老家买的自养猪肉,所以油很大。但是做好之后油而不腻,香气扑鼻
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切块,放料酒腌制一下,然后焯水,最好放入熬好的大料水里炖煮。
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步骤2/4
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腊汁肉炖好后,和辣椒一起切碎。
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步骤3/4
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做好的饼夹入剁碎的肉末和青椒。
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最后一步
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馍夹好后的成品图。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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