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糖醋排骨

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高美男12345

酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，说的就是糖醋排骨啦！今天做的糖醋排骨是懒人做法，超级简单美味。 爱乐甜0卡糖，天然科学配比，0热量、0卡路里。用爱乐甜0卡糖代替白砂糖，更加美味健康！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
排骨 500g
、
焯水：
、
料酒 1勺
、
生姜 2片
、
花椒 5粒
、
料汁：
、
料酒 1汤匙
、
酱油 2汤匙
、
醋 3汤匙
、
爱乐甜零卡糖 3汤匙
、
生姜 3片
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.焯水可以带走部分血水和杂质，吃起来更加干净卫生。 2.酱油我选择是一勺半生抽和半勺老抽，这样色泽更加诱人，也可直接放两勺生抽。 3.爱乐甜0卡糖与白砂糖甜度1:1，也可用白砂糖或冰糖代替，但0卡糖更不容易发胖，产生糖化反应，更加健康。 4.炖煮时一定要加入热水，凉水会使肉质收缩变硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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