无敌下饭菜——线椒炒油渣
夏天没胃口,来学这道菜,让你胃口十足
20克
2克
5克
205
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
辣椒切这种小段买辣椒的小技巧就是摸着有点软的好吃,太软太嫩的有点苦,不好吃,硬的皮有点硬不好吃
-
步骤2/5
点击查看大图
姜丝,大蒜
-
步骤3/5
点击查看大图
之前熬猪油的油渣,肥膘的油渣带皮,用用稍微再炒下
-
步骤4/5
点击查看大图
然后放,姜丝,大蒜末,蒜拍下就可以,爆香放辣椒,稍微煸炒一会,放生抽,再炒一下放醋,那味道一下就出来了,稍微翻炒一下,就可以加点酱油,上色了
-
最后一步
点击查看大图
加盐,鸡精就可以出锅了,喜欢辣的就生一点,喜欢不太辣的就炒老一点,一盘能吃三碗米饭,专治没胃口!
1.辣椒挑的技巧就是稍微软一点,不太辣,吃起来口感好!
2.放醋才会激发辣椒的味道!
3.先放生抽,最后要放老抽上色有味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
无敌下饭菜的其他做法
-
#万物生长 营养尝鲜#无敌下饭菜
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#鱼香肥肠#超级无敌下饭菜
-
#感恩节烹饪挑战赛#培根炒包菜,无敌下饭菜
-
无敌下饭菜|肉末茄子
-
土豆烧豆角,无敌下饭菜
-
无敌下饭菜 香辣土豆丁
无敌下饭菜的相关分类
无敌下饭菜的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#干锅花菜
6469161人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11856688人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧豆腐
2735620人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2165002人看过 -
醋溜白菜
6840801人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
608667人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1143035人看过 -
不放水不放油的开胃小菜-腌蒜薹
848396人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16354532人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
631956人看过 -
炒线椒
21046人看过 -
家庭自制腌线椒
136803人看过