酱棒骨
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吃播看多了,费肉~
营养分析
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1克
3克
24克
68
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
棒骨
6只
、
花椒粒
适量
、
料酒
适量
、
冰糖
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
姜
1块
、
葱段
2段
、
干辣椒
5-6个
、
草果
1个
、
香叶
4-5片
、
八角
1个
、
白芷
2个
、
桂皮
1小块
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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骨头洗净,冷水入锅,撒少许花椒粒,焯水。
-
步骤2/10
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配料:料酒、老抽、生抽、香料、干辣椒、冰糖、葱姜、鸡精。
-
步骤3/10
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热锅热油,锅内放入冰糖,炒糖色。
步骤4/10
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发布于 2020-06-13
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