红酒炖鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸡翅洗净划两刀(也可以将鸡翅洗干净后,放入冷水中水开焯一下以去除血水,再用温水冲洗干净)
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步骤2/4
用中小火温锅,放入一点油和冰糖,将冰糖炒至红褐色
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步骤3/4
放入鸡翅上色,然后倒入红酒,加入盐、生抽、姜片、八角和适量清水
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最后一步
用中火烧15~20分钟后,转大火收汁即可!(根据口味撒香菜段)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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