豆腐嘎鱼汤
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
嘎鱼
3条
、
老豆腐
250克
、
香菇
3朵
、
火锅宽粉
适量
、
丝瓜
1/4根
、
葱姜蒜
适量
、
醋
适量
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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材料大集合(火锅宽粉泡碗里忘拍了),嘎鱼要提前处理后撒少许盐和料酒腌半小时。
-
步骤2/7
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辅料切好备用。
-
步骤3/7
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锅中放油,将葱姜蒜放入油中炒香,转中小火放入腌制好的嘎鱼,两边煎一下并放入适量醋。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-06-13
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