豆腐嘎鱼汤
-
步骤1/7
点击查看大图
材料大集合(火锅宽粉泡碗里忘拍了),嘎鱼要提前处理后撒少许盐和料酒腌半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
辅料切好备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放油,将葱姜蒜放入油中炒香,转中小火放入腌制好的嘎鱼,两边煎一下并放入适量醋。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入开水进一步煮,并用一个小勺子撇去水中浮沫,并倒入豆腐和香菇一起煮。(最少中小火煮半小时左右)
-
步骤5/7
点击查看大图
待闻到豆腐和嘎鱼的香味,倒入火锅宽粉和丝瓜继续煮。
-
步骤6/7
点击查看大图
当火锅宽粉和丝瓜软烂后倒入适量蚝油和黑胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
倒入少许香油后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
豆腐嘎鱼汤的其他做法
豆腐嘎鱼汤的相关分类
豆腐嘎鱼汤的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18350965人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3605211人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3245697人看过 -
凉拌皮蛋
19001344人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1865809人看过 -
鱼汤
535007人看过 -
#今天吃什么#玉米粒炒彩椒
268646人看过 -
水煮牛肉
11675034人看过 -
砂锅米线
90954人看过 -
凉拌白菜
4257652人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11689414人看过 -
奶香嘎鱼汤
17313人看过