孜然鸡翅
鸡翅做法有千百种,这次分享一个鸡翅快速入味的配方,味道好极了!
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步骤1/5
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用简单把鸡翅剪成一半,只要找到骨头的位置就很容易剪开。下孜然粉,胡椒粉,酱油拌匀
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步骤2/5
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静止10分钟
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步骤3/5
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10分钟后,加油和生粉拌匀。锅里放一点油无需太多,油热下锅,小火煎至金黄,下锅后就不要随意翻动鸡翅,尽量把鸡皮一面向下,油就会慢慢多了。
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步骤4/5
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确认一面金黄有点焦脆的时候翻面,再煎,用锅盖盖几分钟,注意不要煎焦了。两面煎好了,鸡翅熟了之后翻炒一下,下蜜糖炒匀出锅。
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最后一步
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完成啦!
喜欢更加入味的亲第一步可以腌半个小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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