【孕妇食谱】红枣银耳汤,粘粘糯糯都是胶原蛋白,美容又养颜~
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营养价值: 银耳红枣汤含有丰富的维生素,微量元素及矿物质,能够补充体内所需要的营养物质,同时还有补气血的作用,预防妊娠期贫血的发生。 银耳具有补充蛋白质和补充营养的效果,红枣具有补血补气的效果,孕期服用汤类食物属于滋补类的食物,可以调节孕妇的胃口,也属于易消化的食物,具有补血增加营养的效果。 所以平时适当的吃银耳红枣汤对胎儿及孕妇都有很大的好处,但一次性不要吃太多红枣。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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提前泡发适量雪耳、莲子、红枣;
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步骤2/5
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莲子和大枣提前泡发1小时;
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步骤3/5
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雪耳提前煲1.5个小时;
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步骤4/5
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将泡发好的莲子和大枣一起倒入银耳羹中,继续煲1小时,煲至银耳出胶拉丝即可;(喜欢甜口的可以加适量的黄冰糖)
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最后一步
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出锅前五分钟加上少量枸杞,一碗粘糯拉丝的红枣银耳羹就熬好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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