可乐鸡翅
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步骤1/6
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将鸡翅两面划两刀
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步骤2/6
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鸡翅放入碗中,加入3片姜,倒入刚好盖住鸡翅高度的可乐腌制2小时
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步骤3/6
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锅烧热,然后放入两片姜,擦锅,这样是防止等会鸡翅下锅后油炸得太厉害了,煎鲫鱼是超级喜欢这个方法
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步骤4/6
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锅中放入少量油,然后将冰糖放入,小火炒出糖色,放入鸡翅,煎至两面金黄,
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步骤5/6
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将剩余的可乐和腌制过鸡翅得可乐都倒入锅中,加入老抽,中大火煮15分钟
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最后一步
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捞出摆盘即可
鸡翅腌制得越久就越入味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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