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黑芝麻鸡蛋饼的做法

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黑芝麻鸡蛋饼

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配菜(中级)

鸡蛋

、

面粉

、

黑芝麻适量

、

虾皮适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水，搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
再放入一小把虾皮。
步骤4/6 点击查看大图
起油锅，滴入少许油。油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内。
步骤5/6 点击查看大图
转动平底锅，把面糊摊成圆形状，此时撒入适量黑芝麻。
最后一步点击查看大图
待面饼颜色变深后翻面，再加热1分钟即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-06

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