捞汁什锦
炎炎夏日,凉拌菜是我家餐桌上必不可少的一道美味,酸辣开胃超级解腻,无论你是因为天热没胃口、还是减肥减脂人群,这道捞汁什锦一定要试试,木耳、 金针菇、黄瓜等清肠排毒的食材,加上小鲜侣和酱油心生调配的捞汁,简单又美味!怎么吃都不怕胖!
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步骤1/14
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准备食材和工具:木耳适量、金针菇适量、黄瓜1根、魔芋丝1小碗、蒜末适量、小米辣适量、酱油心生挤3下、小鲜侣调味汁挤3下、香醋20克、香油少量、香菜一把、纯净水半碗、辣椒油少许鹅妈妈钛晶锅
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食材洗净、黄瓜拍一拍切小段、小米辣切圈、香菜切碎;
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步骤3/14
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鹅妈妈钛晶锅烧开水放入金针菇、泡发木耳焯水至断生捞出;
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放入魔芋丝焯水至断生捞出;
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步骤5/14
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魔芋丝、金针菇、木耳沥干水分装入碗中,放入黄瓜、香菜;
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步骤6/14
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调汁:碗中放入蒜末、小米辣、20克香醋、少量香油和辣椒油,挤3下小鲜侣调味汁;
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再挤入3下酱油心生;
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步骤8/14
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倒入半碗清水,搅拌均匀备用;
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最后淋在准备好的时蔬上;
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翻拌均匀,让料汁均匀渗透,冰箱冷藏浸泡一会儿口感更佳;
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步骤11/14
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火爆抖音的捞汁凉拌菜就做好啦;
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步骤12/14
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浸泡了酱汁的时蔬吃起来更加入味;
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步骤13/14
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来一口吗?酸辣开胃,清爽解腻;
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最后一步
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富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,也很适合减肥人群食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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