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凉拌土豆片的做法

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凉拌土豆片

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在吃的路上真是涨知识了，能煮吃的，定能炒，能炒的定能烤，同样能烤的定能凉拌

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

香葱 3根

、

蒜 2瓣

、

香醋 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

热油 2勺

、

糖 3克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料
步骤2/10 点击查看大图
土豆切厚片，大蒜切蒜蓉，香葱切葱花
步骤3/10 点击查看大图
锅里放水，土豆片煮3-5分钟，喜欢脆脆的感觉
步骤4/10 点击查看大图
捞出放进冷水中，过水再捞出沥干水备用
步骤5/10 点击查看大图
过冷的土豆片
步骤6/10 点击查看大图
酱料1，蒜蓉，葱花，辣椒面，芝麻，浇上热油，爆出香味
步骤7/10 点击查看大图
酱料2，放生抽，耗油，香醋，糖拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
倒上酱料
步骤9/10 点击查看大图
拌均匀
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凉拌土豆片

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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