夏日下饭神器~脆爽糖醋黄瓜
浏览 43.3万 · 收藏 1690
夏日炎炎, 人的食欲难免受到高温影响,觉得外面的食物太油、太腻 今天给大家推荐一款下饭神器,糖醋黄瓜 酸甜可口,脆爽清凉!大家一起做起来吧
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
嫩黄瓜
三斤
、
食盐
适量
、
生姜
一小块
、
蒜
四头
、
小米辣
十几个
、
花椒粉
1勺
、
植物油
5勺
、
白糖
3勺
、
香甜醋
1碗
、
生抽
6勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
黄瓜洗净,我买的黄瓜纽,特别细的不用切,粗的切成条撒一把盐把黄瓜拌匀,用塑料袋装一块重一点的石头,压在黄瓜上,静置一天,殺出水分,这些黄瓜殺出了半盆水把黄瓜装进纱料的袋子里,挤出水分,越干越好,然后晾半小时
-
步骤2/8
点击查看大图
大蒜和生姜去皮(食指粗的一块姜就够了)小米辣洗净,生姜切块,三样食材一起放进料理机打碎
-
步骤3/8
点击查看大图
打成这样就行(没有料理机剁吧剁吧就行)
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2020-06-12
换个做法
脆爽糖醋黄瓜的相关分类
脆爽糖醋黄瓜的相关推荐
-
#15分钟周末菜#减脂好吃的开胃凉菜凉拌鸡胸肉
141292人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53862731人看过 -
家庭版香酥葱油饼,外皮酥的掉渣,内里层次分明软嫩,零失败!
1728337人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1780839人看过 -
#素食主义#开胃去火的凉拌苦瓜
156580人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6029154人看过 -
饺子皮变身葱油饼
1436452人看过 -
麻辣兔肉,下酒神菜
84655人看过 -
泡黄瓜条
8987人看过 -
下雨天,来杯热热的水果红茶
32999人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#加拿大北极虾海鲜凉拌沙拉
160678人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#泡萝卜条
211712人看过