秋葵土豆泥
今天来试试秋葵的创意新吃法,颜值爆表,减脂期主食、宝宝辅食都OK,绝对虏获小宝宝的心~
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步骤1/18
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土豆洗净削皮
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步骤2/18
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切片备用
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步骤3/18
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上蒸锅蒸10分钟,用筷子能轻易戳穿就代表熟了
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步骤4/18
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秋葵提前用盐水浸泡5分钟
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步骤5/18
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蒸熟的土豆乘出,加1勺盐,半勺胡椒粉搅拌均匀
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步骤6/18
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趁热用勺子压成土豆泥
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步骤7/18
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秋葵洗净下锅3分钟焯熟(加点盐,几滴食用油)
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步骤8/18
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焯熟后浸泡冷水晾凉
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步骤9/18
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切成片状备用
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步骤10/18
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碗底抹上一层食用油(防粘连)
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步骤11/18
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将秋葵从碗底一片片铺好
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步骤12/18
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整理铺平
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步骤13/18
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倒入土豆泥
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步骤14/18
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用勺子压平实
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步骤15/18
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热油下蒜米爆香,加一勺耗油半碗水淀粉制作卤汁
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步骤16/18
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将压好的土豆泥倒扣在盘子中
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步骤17/18
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淋上卤汁,制作完成
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最后一步
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低脂又健康的一道主食做好啦(¬㉨¬)
1.热水焯秋葵加适量盐,几滴食用油的目的是可保持秋葵的翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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