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红烧肉（不加水）

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可爱会做饭的女人
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
黄酒 一瓶500ml
、
老姜 一小块
、
冰糖 15克
、
生抽 3勺
、
老抽 3勺
烹饪步骤
小贴士

中间炖半小时后一定要观察下黄酒可烧干了！因为火力不一样，水分蒸发不一样！我自己放了二个鸡蛋，一块炖的，鸡蛋用刀化几个印子，好入味，后悔鸡蛋放少了，鸡蛋也好吃的不要不要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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