超简单的刀切小馒头
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有酵母，除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
-
步骤1/6
点击查看大图
盆里倒入面粉，酵母用温水化开后倒入面粉内，用筷子搅拌成絮状，放入糖一起揉面
-
步骤2/6
点击查看大图
揉成一个光滑的面团就可以开始醒发了。
-
步骤3/6
点击查看大图
放温暖处发酵半个小时左右
-
步骤4/6
点击查看大图
醒发至面团里面呈蜂窝状就可以了，或者面团醒发至呈2倍大也可。
-
步骤5/6
点击查看大图
醒发好后 用手揉面排气，揉成长条状后用刀切好。
-
最后一步
点击查看大图
放至锅内再次醒发10分钟左右就可以开大火蒸10到15分钟即可。蒸好后（不要立即开锅）放锅内闷3-5分钟再开锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-12
刀切小馒头的其他做法
刀切小馒头的相关分类
刀切小馒头的相关推荐
-
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#奶香玉米汁
181960人看过 -
超萌玉米面刀切小馒头
22736人看过 -
白馒头 【孔老师教做菜】
151574人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8413669人看过 -
奶香刀切小馒头
342850人看过 -
奶香刀切小馒头
288956人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#奶香小馒头
150770人看过 -
奶黄包
195530人看过 -
香甜奶黄包
1288499人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31462032人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#无油蛋白舒芙蕾
16358310人看过 -
牛奶刀切小馒头
103871人看过
