牛肉韭黄饺子
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉剁馅,买的时候也可以让卖肉的搅馅,我是自己剁的,肥瘦相间的吃起来味道比较好,馅不是很硬
-
步骤2/9
点击查看大图
剁好的肉馅加一个鸡蛋,盐、十三香,生抽、蚝油,香油,生姜末顺一个方向搅打肉馅上劲。
-
步骤3/9
点击查看大图
韭黄剪根清洗干净控水
-
步骤4/9
点击查看大图
和适量的软面团包起来放在一边醒着
-
步骤5/9
点击查看大图
醒面的间隙把控水的韭黄切碎和拌好的肉馅拌在一起,放进冰箱
-
步骤6/9
点击查看大图
这个时候面团也醒好了,可以准备饺子皮了,面团搓条切合适的块压扁擀成薄厚均匀的饺子皮(不想自己擀也可以买)
-
步骤7/9
点击查看大图
皮擀好了就可以冰箱里拿出馅开始包了。
-
步骤8/9
点击查看大图
水开下饺子,不盖锅盖煮至饺子胀起,盖锅盖煮两滚起就可以了,不放心可以捞起用手按压饺子有弹性也就熟了,哈哈或者捞一个咬一口尝一下。
-
最后一步
点击查看大图
捞在盘子里配醋蒜汁子(也可以调酸汤的)根据自己喜好。我闺女五岁吃18个饺子,给我说这个好吃的人都要晕倒了哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
牛肉韭黄饺子的其他做法
牛肉韭黄饺子的相关分类
牛肉韭黄饺子的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5575010人看过 -
韭黄馅儿饺子
164144人看过 -
酸辣土豆丝
40579296人看过 -
韭黄肉饺子
82837人看过 -
地三鲜
35089650人看过 -
红烧排骨
29879560人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2922223人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
246856人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8759333人看过 -
牛肉韭黄馅饼
8501人看过 -
#吃出健康,解决假胖#解腻瘦身山楂酱 (更细腻)
185003人看过 -
味达美生抽蚝油调制的牛肉韭黄馅饺子
15280人看过