懒人红烧肉
太久没有大口吃肉了…就想起了它…
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步骤1/6
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五花肉洗净切块,放入姜片用开水煮开,捞出备用。
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步骤2/6
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洋葱切块,姜片,八角,喜欢吃辣椒就准备辣椒。
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步骤3/6
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放入油,炒香葱姜辣椒八角,放入五花肉翻炒,加生抽3勺。
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步骤4/6
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加入可乐一罐和小半碗水。
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步骤5/6
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大火煮,小火收汁即可。
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最后一步
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美味又下饭的五花肉就好啦
1.可乐代替糖,因为糖容易糊锅,新手不好拿捏分寸。一罐可乐无论是份量还是甜度都刚刚好,特别适合新手。
2.可乐块煮干时,切记一定要不停翻炒,因为最后容易粘锅。
3.因为加了生抽,所以不用额外放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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