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甘肃扁豆子面

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小月羊

扁豆子又叫小扁豆，兵豆，我估计是一种外来植物，因为意大利人，印度人都很爱吃这个豆子。扁豆子传到甘肃，和当地水土结合，于是生出了这种新的做法。适合老人小孩吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小扁豆 100g
、
小西红柿 2个
、
鸡蛋 3个
、
韭菜 10根
、
葱花 适量
、
油 适量
、
盐 3茶勺
、
生抽 2小汤勺
、
花椒粉 1茶勺
、
食用苏打 2小汤勺
烹饪步骤
小贴士

小扁豆因为步骤复杂，可以一次多弄点，剩下的冻冰箱里，下次吃解冻就行。 西红柿鸡蛋卤可以按自己喜好替换肉丁卤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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