回锅肉
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哇。很下饭的菜。。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肉煮熟切片。青蒜切条。各种调料。
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步骤2/5
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没有放油,这次肥肉居多。肉片直接倒入锅中,炒至金黄。捞出。
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步骤3/5
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姜。酱。花椒。酱油。放到锅中开始炒香。
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步骤4/5
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放入青蒜和肉开始炒。
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最后一步
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完成。
小贴士
酱油和郫县豆瓣酱已经有盐。不需要放盐。
吃完感觉自己酱稍微多了一些。根据自己适量放酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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