油焖大虾的做法

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油焖大虾

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虾的蛋白质和营养特别高。夏天怎么能不吃虾呢~来一道简单又美味的油焖大虾吧~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾一盘

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
挑好虾线清洗干净，盛入容器倒入料酒，胡椒腌制15分钟
步骤2/8 点击查看大图
腌制好的虾捞出备用。葱姜蒜。干辣椒，八角，花椒若干。备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中放油，油稍多点好吃。倒入辣椒八角花椒煸香。
步骤4/8 点击查看大图
倒入葱姜蒜
步骤5/8 点击查看大图
倒入大虾翻炒均匀至变色
步骤6/8 点击查看大图
一勺辣椒油，不能吃辣的可以不放。
步骤7/8 点击查看大图
兑点啤酒。我这个份量…兑了半罐。
最后一步点击查看大图
放生抽，盐，十三香，鸡精，胡椒，少量白糖，翻炒均匀，出锅，撒上葱花。完成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1多油 2啤酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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