蒜香黄油奶酪小餐包
一次发酵超级快手又好吃的蒜香小餐包,最近大火的蒜蓉面包简易版,热量也降低了许多~
-
步骤1/10
点击查看大图
小餐包所有材料除去黄油都放入面包机或者厨师机中,酵母加到牛奶中静置一会儿后加入~
-
步骤2/10
点击查看大图
开始和面程序,揉到比较粗糙的厚片~
-
步骤3/10
点击查看大图
然后加入室温软化好的黄油重新开启揉面模式,扯一小块面片慢慢拉扯一下就会看到薄薄的膜了~
-
步骤4/10
点击查看大图
无需发酵和整形,分成16等份~
-
步骤5/10
点击查看大图
滚圆摆在28✖️28烤盘上~
-
步骤6/10
点击查看大图
烤箱放一碗热水发酵至1.5倍大~
-
步骤7/10
点击查看大图
用小刀划一下十字,发酵的时候做蒜蓉奶酪酱:奶油奶酪隔水加热至顺滑状态,再加入盐、蒜泥、软化好的黄油一起搅匀放入裱花袋~
-
步骤8/10
点击查看大图
蒜蓉奶酪酱挤在十字划口处,撒葱花~
-
步骤9/10
点击查看大图
放入预热好的烤箱180度20-25分钟左右~
-
最后一步
点击查看大图
超级松软好吃,蒜香浓郁~
液体的量根据面粉的吸水性不同可以自己调整,原则是面团湿润一些更容易出手套膜,不过亲测没有出手套膜也一样很松软好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
蒜香黄油奶酪小餐包的相关分类
蒜香黄油奶酪小餐包的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#可颂牛角包
141687人看过 -
莲蓉馅
74176人看过 -
#冬季滋补花样吃法#蒜蓉蒸巴沙鱼
104611人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1518076人看过 -
一次发酵❗软乎乎的椰蓉小餐包❗
6682人看过 -
淡奶油小面包
4527699人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7583266人看过 -
#自由创意面包#椰蓉南瓜小餐包
177846人看过 -
掌握五点面包卷保证不开裂——孩子最完美早餐【香葱肉松面包卷】
762060人看过 -
狗狗甜甜圈蛋糕
720801人看过 -
早餐只需五分钟 鸡蛋煎吐司
31251人看过 -
中式减脂便当合集(持续更新中)
4487843人看过