莲藕排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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莲藕生姜去皮洗净,切块!排骨切块!
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步骤2/3
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锅内放适量水并烧开,加入生姜并把排骨煮5到7分钟(去异味和杂质)捞出待用
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最后一步
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炒锅置火上加水,下入排骨和半块生姜及香葱,用大火烧来,去尽浮沫后改小火慢炖20分钟左右,并把莲藕一起倒入砂锅中炖,待藕熟后挑出姜和葱,调味即可上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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