红烧鸡块
浏览 354548 · 收藏 1556
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
两人量
、
食用油
适量
、
葱姜蒜
适量
、
八角花椒
适量
、
香叶
2片
、
老抽
少量
、
生抽
2勺
、
十三香
少量
、
盐
少量
、
小块冰糖
8块
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿切块,洗去血水,加入料酒,一勺生抽,少量盐,十三香,姜,腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
平底锅起锅烧油,先放入姜片爆香,再放入鸡块煎至两面金黄
-
步骤3/4
点击查看大图
煎好的鸡块放入砂锅或炒锅,加入料酒一勺生抽,少量老抽,大料,蒜,糖,柠檬,半碗水,煮15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
炒至汤汁浓稠,关火,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
换个做法
红烧鸡块的其他做法
红烧鸡块的相关分类
红烧鸡块的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#红烧鸡块
122955人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鸡块
252022人看过 -
小鸡闷土豆——家常红烧鸡块
827920人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9836204人看过 -
红烧鸡块
172074人看过 -
#味达美年味小馆#红烧鸡块
97090人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#红烧鸡块
156097人看过 -
家常菜【红烧鸡块】
146576人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5573709人看过 -
红烧鸡块
44663人看过 -
火爆姜丝肉
86987人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
299911人看过