芹菜胡萝卜虾仁
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这道菜操作起来既简单又鲜美,常吃虾仁可以增强免疫,抗癌防癌,又可延缓衰老,清淡爽口,老幼皆宜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾仁洗净后,放入盐,植物油,姜末,水,淀粉抓匀腌制5—10分钟
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步骤2/4
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油温7成热倒入虾仁炒至变色盛出备用
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步骤3/4
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锅里倒油,先放萝卜条翻炒,熟后放入芹菜继续炒,放少许盐先炒匀,最后倒入虾仁炒1分钟,半勺耗油继续翻炒几下出锅。
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最后一步
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清爽可口的虾仁做好啦,萝卜条大家切细点,不要像我切太粗啦
小贴士
虾仁炒变色就先盛出,时间不要炒太久。
喜欢吃芹菜根就多放,和虾仁搭配炒清爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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