家庭版地锅鸡
想吃就做喽
-
步骤1/6
点击查看大图
甜面酱加黄豆酱,香叶,桂皮,干辣椒,花椒,八角,准备好
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡肉用水多洗几遍后,放入黑胡椒料酒腌制,我为了更好吃,切了点猪肉块。
-
步骤3/6
点击查看大图
备料
-
步骤4/6
点击查看大图
备料
-
步骤5/6
点击查看大图
热油放入猪肉把肥肉部分的油炒出来,然后放入鸡块炒香,放一点料酒去腥,炒炒。放入葱姜蒜各种料,翻炒。到老抽生抽。翻炒出香味放入土豆,玉米,到开水莫过食材
-
最后一步
点击查看大图
把和好的面(凉水和面醒面30分钟)揉成一小团,一小团,放在水里泡5分钟,不泡水也行。看锅里汤汁在菜下面一点的地方,把面团揪成片放在锅中,焖10—15分钟,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
地锅鸡的相关分类
地锅鸡的相关推荐
-
#中秋节还可以这么过#中秋家宴来个地锅鸡
175189人看过 -
酱牛肉
16674426人看过 -
地锅鸡
53212人看过 -
松茸鸡汤
782809人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12013696人看过 -
红烧泥鳅
1858754人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10486006人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#酸爽味美开胃菜—金针菇拌黄瓜
11186人看过 -
黄油年糕
60人看过 -
炸萝卜丸子
4332人看过 -
辣椒炒肉
2664人看过 -
红烧鸡爪
4779人看过