焦香不腻 肉软不柴【孜然烤鸭腿】
朋友送来两包鸭腿 一直放在冰箱里躺着要不是 清理冰箱估计我又忘记吧 儿子说好久没有吃烤鸭腿 那么今天分享一个平 时一直吃的烤鸭腿配方 做法简单口感焦香不腻 非常的好吃
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步骤1/13
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鸭腿清洗干净放入蒜头粉
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步骤2/13
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生姜粉
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步骤3/13
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黑胡椒粉
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步骤4/13
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海鲜酱油
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步骤5/13
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蚝油
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步骤6/13
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料酒
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步骤7/13
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把所有调料放进去搅拌均匀腌渍一个小时以上更入味我直接放入冰箱冷藏一个晚上
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步骤8/13
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鸭腿放到烤盘上刷一层玉米油烤箱提前预热十分钟
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步骤9/13
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烤箱上下火200度烤20分钟
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步骤10/13
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20分钟后鸭腿拿出来第二次刷上玉米油 撒上孜然粉 白芝麻 继续放回烤箱20分钟出炉
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步骤11/13
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烤好的鸭腿可以拿出来吃了我花了40分钟时间
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
鸭腿腌渍的时间越久越入味
烤箱根据自己家的情况来
如果没有生姜粉 蒜头粉直接用新鲜的就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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