减肥小姐姐的最爱~文蛤豆腐汤
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豆腐滑嫩,汤汁鲜美。一口气连喝三大碗都不够的节奏,真是太好喝啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.豆腐切块,胡萝卜切丝,西红柿顶部划十字开水烫一下去皮,切碎,金针菇洗净撕开,文蛤洗净备用。
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步骤2/3
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2.锅中少许油烧热,倒入葱蒜爆出香味,倒入西红柿、胡萝卜翻炒片刻。
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最后一步
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3.放入豆腐和文蛤,加入没过食材的水,大火烧开,煮5分钟后加入金针菇,盐调味即可出锅。
小贴士
蔬菜可以任意搭配,喜欢什么蔬菜就搭配什么蔬菜,金针菇煮三四十秒就好,时间长了就老了嚼不烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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