皮蛋瘦肉粥
前几日在闺蜜家买了一箱团圆蛋,今天一到货就用其中的松花蛋晚上弄个皮蛋瘦肉粥。
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步骤1/7
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全家福来一张。
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步骤2/7
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大米淘净控水,里面➕一小勺盐巴和一小勺橄榄油腌制十分钟。这个时间可以切其它食材。
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步骤3/7
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里脊肉切丝,加入玉米淀粉,胡椒粉,一小勺生抽,一点点盐巴,搅拌均匀备用。
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步骤4/7
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起锅,提前腌制的大米加水开大火。开了后转小火熬制半个小时。稀稠看自己喜欢。
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步骤5/7
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熬好了后加入皮蛋,葱花,姜丝,肉丝,盐巴再熬制5分钟,边搅拌,肉熟了就好了。出锅可以再撒一点葱花。
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步骤6/7
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开吃
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最后一步
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晚餐开始
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发布于 2020-06-10
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