珍珠藕丸
糯米晶莹透亮,丸子鲜香软糯同时又有藕爽脆的口感,一蒸熟就满屋飘香。无论是平常还是过节都是非常优秀的一道菜~总在饭馆看到珍珠藕丸,今天足不出门也可以吃到啦,快备好食材试试吧~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
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步骤1/8
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糯米提前二小时浸泡
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步骤2/8
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藕擦丝或切丁备用
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步骤3/8
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肉末中加入藕丝、料酒、盐、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、淀粉
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步骤4/8
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拌匀上劲
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步骤5/8
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浸泡的糯米沥干
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步骤6/8
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取25克的肉馅搓成小圆球,均匀沾上糯米
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步骤7/8
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隔水蒸25分钟左右出锅
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最后一步
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洒上葱花即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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