美味下酒菜之五香卤豆干
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
豆腐干
20块
、
姜
6片
、
花椒
2克
、
桂皮
1块
、
香叶
3片
、
八角
2个
、
干红辣椒
3个
、
小茴香
2克
、
草果
1个
、
老寇
2个
、
丁香
1个
、
豆蔻
1个
、
冰糖
40克
、
老抽
1火锅勺
、
生抽
3火锅勺
、
十三香
3勺
、
盐
适量
、
甘草
4片
烹饪步骤
-
步骤1/11
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豆干洗干净备用
-
步骤2/11
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一面斜刀切,不要切断
-
步骤3/11
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一面垂直切,我这次买的豆干太厚了,不好入味,我从中间切开了,所以一面有颜色,一面是白色,大家可以选薄厚适中的会更省事些
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-06-10
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