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低脂•醇香啤酒鸭

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吃米饭就西北风

最近吃的太胖了，吃点低脂的肉肉吧～
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 2个
、
啤酒 1罐
、
土豆 1个
、
尖椒 1个
、
姜 1块
、
大料 2个
、
洋葱碎 适量
、
香叶 1片
、
蚝油 1勺
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
油 半勺
、
冰糖 适量
、
料酒 一瓶盖
、
盐 少许
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

鸭肉焯水后不要用冷水冲洗，会使肉质变柴 盐不要一开始就放，也会影响肉质和口感 出锅钱可以淋一些香油，味道更赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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