懒人甜品【自制芒果干】
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没有芒果的6月是没有味道的,焦躁的天气里,芒果比任何美食都有诱惑力。当新鲜的芒果肉掀起阵阵“清甜风”后,芒果控似乎仍不知满足,变着花样做成了芒果干,让美味持久的留下。
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食材清单
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切墩(初级)
大芒果
一个
、
柠檬、糖
根据自己口味加量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把芒果去皮竖切5mm均匀的厚片。
-
步骤2/3
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准备能没过芒果干的开水 准备白砂糖和柠檬汁,开火烧水加入糖煮至融化(甜度可根据自己口味调节)加入少许柠檬汁增加风味,糖水煮好后放入盛器加入芒果干腌上3—5小时 过夜最好。
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最后一步
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把腌好的芒果干捞出控干水分途中可把烤箱预热4D热风70度,在烤盘上垫上油纸把芒果干均匀放好,烤3-4小时即可。
小贴士
1.温馨提示:芒果营养价值很高,食用可预防心血管疾病、明目亮眼、预防皮炎和癌症的发生,但有过敏体质的人慎食哦。
2.烘烤时间可根据自己的口感而定,软一点的时间可以少一点,硬的可以烤的久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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