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‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子的做法

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‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子

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秋风起，栗子香。街边排长队的糖炒栗子又勾起了我的馋虫，烤一盘迁西栗子，先煮再泡后烤的迁西栗子，内膜完全不粘粘，来我喂你！

食材清单加入采购清单

迁西板栗 500g

、

水适量

、

盐 5克

、

蜂蜜 20克

、

食用油少许

、

凉白开少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
正宗的迁西板栗，糖炒栗子用它来做，谁吃谁知道
步骤2/11 点击查看大图
挑选没有虫眼的，清洗一下外表。
步骤3/11 点击查看大图
沥干水分用锯齿刀划开一条口子，尽量别划到板栗肉，也小心一点别受伤。
步骤4/11 点击查看大图
锅中加盐，放没过栗子的清水，烧开煮5分钟栗子，关火焖10分钟。
步骤5/11 点击查看大图
捞出栗子擦干水分，蜂蜜+食用油+凉白开混合均匀倒入。
步骤6/11 点击查看大图
翻拌均匀让每一个栗子裹满蜂蜜油水。
步骤7/11 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，将栗子放上。
步骤8/11 点击查看大图
将烤盘送入预热好的烤箱中层200℃，20～25分钟。
步骤9/11 点击查看大图
烤十分钟后取出，在蜂蜜油水中再裹一圈，再重新放入烤箱，继续烤10～15分钟即可。
步骤10/11 点击查看大图
不伤手不费力轻松剥壳，香甜无比。
最后一步点击查看大图
每一个栗子香甜软糯，没有一个栗子的内膜会粘粘，喜欢ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ太好惹

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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